La Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI) inaugurará mañana 27 de junio a la hora 15:00, el seminario “Quinua: un aliado para la erradicación del hambre”. La actividad, que es organizada por la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), tiene como cometido difundir el potencial de la Quinua para la seguridad alimentaria y destacar la conveniencia de analizar las oportunidades comerciales que podrían abrirse en el ámbito de la ALADI en torno a dicho alimento. El Seminario será inaugurado por el Secretario General de la ALADI, Sr. Carlos Alvarez; por la Embajadora en el Uruguay y Representante Permanente ante ALADI de la República del Perú, Sra. Aída García Naranjo Morales y por el Representante Permanente ante ALADI del Ecuador, Embajador Emilio Izquierdo Miño. En calidad de invitados especiales estarán presentes el Viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario de Bolivia, Sr. Víctor Hugo Vásquez Mamani y el Secretario Técnico del Año Internacional de la Quinua por la FAO, Sr. Salomón Salcedo. Expondrán en el mismo, expertos de Bolivia, Ecuador, Perú y Uruguay quienes se referirán a la producción, el consumo y el comercio de la Quinua. Ante el desafío de elevar la producción de alimentos de calidad para alimentar a la población del planeta en un contexto de cambio climático, la quinua aparece como una alternativa de especial significancia para aquellos países que sufren inseguridad alimentaria. |