El presente documento tiene como objetivo realizar un estudio de mercado internacional para productos orgánicos bolivianos con potencial exportador, permitiendo orientar la acción productiva de modo de incentivar, por un lado, los actuales productos tradicionales de exportación (quinua, café, castaña y cacao) y por otro, fortalecer y/o desarrollar productos nuevos de gran potencialidad que Bolivia no está exportando y que son demandados en el exterior.

A tales fines, se realizan recomendaciones para la comercialización de dichos productos teniendo en cuenta la realidad de los productores ecológicos de Bolivia y se estudia y caracteriza la oferta y demanda mundial de productos orgánicos, distinguiendo las principales zonas económicas relevantes para este estudio, vale decir, Europa, Estados Unidos y Japón.

Finalmente, los respectivos anexos brindan bastante información referida a contactos e importadores europeos, norteamericanos y japoneses, clasificada por país y discriminada por tipo de organización.

* Documento elaborado por el Ing. Agron. Rafael L. Pinto en cumplimiento del Programa de Actividades de la ALADI para el año 2001, en el marco del Sistema de Apoyo a los Países de Menor Desarrollo Económico Relativo.