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La marca “Salinerito” comercializa una amplia línea de productos
- lácteos, cárnicos, deshidratados, confites, textiles artesanales
y servicios financieros y de turismo -, los cuales han alcanzado
notoriedad a nivel nacional por ser productos de calidad, elaborados
por campesinos, bajo los principios de economía solidaria.
Como resultado del proyecto llevado a cabo con el apoyo de la ALADI se destaca la elaboración e implementación de un sistema de gestión administrativo-contable diseñado específicamente para el Gruppo Salinas, con la finalidad de supervisar los procesos de producción, distribución y ventas de sus productos, el cual instrumenta una gestión más efectiva de la marca al interior de esta organización solidaria.
Las actividades del proyecto incluyeron la capacitación del equipo de trabajo del Gruppo Salinas en aspectos económicos, productivos, comerciales y contables, a través de misiones a la zona de Salinas de los especialistas contratados por la Secretaría General de ALADI.
El Gruppo Salinas está conformado por las siguientes organizaciones : FUNORSAL (Fundación de Organizaciones Campesinas de Salinas), FFSS (Fundación Familia Salesiana, Salinas), FUGJS (Fundación Grupo Juvenil Salinas), COACSAL (Cooperativa de Ahorro y Crédito “Salinas Ltda”), PRODUCOOP (Cooperativa de Producción Agropecuaria “El Salinerito”) y TEXSAL (Asociación de Desarrollo Social de Artesanas Texsal Salinas).
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