Proceso de Integración

   Proyecto de Cooperación Conjunta entre IILA y ALADI en materia de control sanitario de alimentos

El proyecto, presentado en la sede de la ALADI el 21 de junio de 2017, es una iniciativa conjunta de la Asociación Latinoamericana de Integración y del Instituto Ítalo-Latino Americano (IILA), con un presupuesto aproximado de USD 240 mil (doscientos cuarenta mil dólares), que beneficiará directamente a los Países de Menor Desarrollo Económico Relativo (PMDERs): Bolivia, Ecuador y Paraguay.

El objetivo específico es incrementar la capacidad técnica y de gestión de las instituciones y las entidades públicas y privadas encargadas en los sistemas de control, vigilancia sanitaria y trazabilidad de los alimentos.

El proyecto consta de cuatro componentes: I) evaluación y estado de situación de los sistemas de certificación y vigilancia de la inocuidad de los alimentos, II) capacitación a funcionarios y agentes de las instituciones públicas intervinientes por medio de expertos italianos y de la región por el método de formación de formadores, III) intercambio de experiencias/aprendizaje en Italia, y IV) asistencia técnica y exposición de lecciones aprendidas en cada capital de los países beneficiarios.

Al finalizar el proyecto, cuya duración será de un año, se espera que los funcionarios que se beneficien incrementen su capacidad técnica y de gestión en los sistemas de control, vigilancia sanitaria y trazabilidad de los alimentos.

De izq a der: Juan Manuel Escalante, Representante Alterno de Ecuador; Maria Clara Gutiérrez, Coordinadora de la Subsecretaria de la ALADI;

Augusto Chiaia, Consultor del IILA; Jenny Encinas, Representante Alterna de Bolivia;

Graciela Caballero, Representante Alterna de Paraguay y Roberto Gonzalez, Jefe Departamento PMDER de la SGALADI.